Zeytin sütü olarakta bilinen bu ürün zeytinin en saf ve en doğal halidir. Şifa niyetine kullanılabildiği gibi soğuk olarak tüketilmesi önerilir.
Gerçek naturel sızma olup polifenol değerleri bakımından en zengin ve oleik asit bakımından da maximum 0.5 asiditeye sahip lezzetli aromatik zeytinyağıdır. Soğuk tüketilmesi veya kahvaltılarda tüketilmesi önerilir.
En kaliteli zeytinlerden tamamen geleneksel yöntem ile en saf zeytinyağı elde edilir. Arzuya göre tüm yemeklerde kullanılır.
Yabani zeytinlerden elde edilen ilk hasat zeytinyağıdır. Genellikle kahvaltılarda ve salatalarda önerilir.
Her zeytinyağı "Naturel Sızma" zeytinyağı değildir. Bunun için Dünya Zeytinyağı ve Türk Zeytinyağı kodeksine uyması gerekir. Bu da yapılan detaylı analizde ancak belli olur. Asit derecesinin 0,8 in altında olması, yağ asit kompoziayonları ve sterol değerlerinin de bu kodeks değerleri içinde olması şarttır. Aynı zamanda zeytinyağı duyusal analizden de geçmelidir "Naturel Sızma" denmesi için. Tüm ürünlerimiz T.C Tarım bakanlığından akredite gıda laboratuvarı tarafından analiz edilmekte ve Naturel Sızma Zeytinyağıdır ibaresi almaktadır. Gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.
"Sayılar evrene hükmeder" diyen ünlü Yunanlı filozof Pisagor, Tanrı’nın sayıları özellikle bir semboller dizisi olarak ortaya koyduğunu ve bu nedenle sayıların her birinin karakterleri olan birer simge durumunda bulunduğunu belirtmiştir.
Buna göre, 1 sayısı tektir, hiçbir benzeri olmayan, önsüz – sonsuz yaşamı simgeler. İlahi aklın simgesidir. Aynı zamanda yeryüzündeki insanında simgesidir. 2 sayısı ise evrende var olan dualiteyi gösterir . 3 ise yaşam skalasında doğumu ifade eder. 4 sonsuzluğun ve ölümsüzlüğün sembolüdür. 5 insanın ve üzerinde yaşadığı dünyanın simgesidir. 6 Evrenin altı yönünü , kuzey, güney, doğu ve batı ile aşağıyı ve yukarıyı simgeler. 7 Evrende her şeyin bir armoni içinde yer aldığının simgesidir. Müzik bilimi 7 nota üzerine kurulmuştur. Ve 10 rakamı ilk dört sayının toplamından oluşur ve mükemmelliğin evrendeki ahengin ve bütünlüğün simgesidir. İşte bizde yağlarımıza isim verirken buradan ilham aldık, hiçbir benzeri olmayan, "Sonsuzluk" ve "Mükemmelliğin Bütünlüğü"
11.11 Numerolojide sonsuzluğu temsil eder, zeytin ağacı da yeryüzündeki tek ölümsüz ağaçtır ve sonsuzdur!
MALZEMELER
- 1 fincanın 1/3’ü 11.11 Premium Gurme Zeytinyağı
- 6 adet rende sarımsak
- yarım y. kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 y. kaşığı kuru fesleğen
- 1 y. kaşığı kuru kekik
HAZIRLANIŞI
11.11 Premium Gurme Zeytinyağını ve sarımsakları iyice karıştırdıktan sonra diğer malzemeleri de ilave ediniz. Tam buğday ekmeği ile birlikte servis ediniz.
